Easter Seals Jobs

Wir suchen Köche für unsere Frühstücksküche in Festanstellung oder befristet als Elternzeitvertretung.

Am Gate zu den Bergen zum Gipfelstürmer werden

Als größtes Airporthotel der Alpen bieten wir alle Vorzüge eines 5-Sterne Hotels und haben es uns zur Aufgabe gemacht unsere Gäste schon zwischen Terminal 1 und 2 des Münchner Flughafens mit moderner bayerischer Gastlichkeit zu begeistern. Der große und moderne Veranstaltungsbereich des Hauses verfügt über 30 lichtdurchflutete Veranstaltungsräume mit großem Ballsaal. Alle 550 Zimmer und Suiten sind nach den höchsten Standards gestaltet. Wir sind das Beste aus beiden Welten, der Stadt und den Bergen. Bei uns begegnen sich nicht nur Menschen, sondern auch Geschmäcker aus aller Welt. Wir zelebrieren die ganze Vielfalt der alpinen Küche, destilliert auf ihre Quintessenz. Feinste regionale Zutaten treffen auf ausgefeilte Rezepte. Für unser neues kulinarisches Herzstück Mountain Hub Social Dining suchen wir Persönlichkeiten, die diese Vision mit uns teilen die Gäste zu begeistern, mit Leidenschaft bei der Sache sind und den Weg der Spitzengastronomie mit uns gehen möchten. Motivierte Talente mit Gespür für das Besondere und echte Meister, die ihr Handwerk wie niemand sonst verstehen, kurzum: Gipfelstürmer.

Werde Teil unseres starken Teams und trage dazu bei, dass unser Frühstück auch weiterhin die Nummer 1 der Hilton Hotels in Deutschland bleibt. In unserem mehrfach ausgezeichneten Mountain Hub Social Dining kreierst du mit Leidenschaft und Präzision kulinarische Meisterwerke, die unsere Gäste verzaubert.

Auf unserer Website erhalten Sie erste Eindrücke von Ihrem zukünftigen Arbeitsplatz:www.mountainhub.de/social-dining/

Was werde ich tun?

Folgende Aufgaben werden Sie, gemeinsam mit einem dynamischen Team, ausführen:

• Mitwirkung an der Erstellung des Menüs
• Leitung und Unterweisung des Küchen-Teams für eine gute Organisation und Motivation der Mitarbeiter
• Sicherstellen der Einheitlichkeit und Qualität der Speisen
• Bei Bedarf Pflege von Kundenbeziehungen in Abwesenheit des Sous Chefs
• Aufstellung der Mitarbeiter je nach Geschäftslage durch effektive Verwaltung des Schichtbetriebs
• Unterstützung der Markenstandards durch Schulung und Beurteilung des Teams
• Kenntnisse über und Berücksichtigung von Tätigkeiten in anderen Abteilungen
• Kontrolle der Einhaltung von Lebensmittelhygiene-, Gesundheits- und Arbeitsschutzvorschriften
• Umweltbewusstes Arbeiten

Was bringen Sie mit?

• Langjährige Berufserfahrung als Chef de Partie oder Erfahrung als Junior Sous Chef
• Kreativität in Bezug auf Speisen
• Führungskompetenz
• Positive Einstellung
• Gute Kommunikationsfähigkeit
• Hohes Engagement im Kundendienst
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Planungs- und Organisationstalent

• Lernbereitschaft

• Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz

Wie ist es, für Hilton zu arbeiten?

Hilton ist das führende globale Hotelunternehmen, das seinen Gästen weltweit Unterkünfte in luxuriösen Full Service Hotels und Resorts, in Appartement-Konzepten sowie in innovativen Hotels im mittleren Preissegment anbietet. Seit nunmehr fast einem Jahrhundert genießen Geschäftsreisende und Urlauber bei Hilton beste Übernachtungsmöglichkeiten. Wir bei Hilton bleiben stets unserer Tradition treu, Millionen von Gästen einzigartige Erlebnisse zu bereiten. Unsere Vision ist es, „die Welt mit dem Licht und der Wärme echter Gastfreundschaft zu erfüllen, indem wir in jedem Hotel, zu jeder Zeit und jedem Gast herausragende Erlebnisse garantieren“. Das Herz des Ganzen sind unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die jeden Tag aufs Neue unsere Vision Realität werden lassen.

Was Sie von uns erwarten können:

• Regelmäßiges Feedback, damit sie immer wissen wo Sie stehen, Ihre Ziele im Auge behalten und erreichen
• Förderung der Teamarbeit und des Zusammenhalts unter den Mitarbeitenden
• Flexible Dienstplangestaltung, welche die Veröffentlichung von Dienstplänen 14-tägig im Voraus einschließt
• Zugang zur Hilton Worldwide University mit tausenden kostenfreien Lernangeboten
• Regelmäßige interne Trainingsangebote
• Leistungsgerechte branchenübliche Bezahlung gemäß Tarifvertrag
• Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz in unmittelbarer Hotelnähe sowie eine generelle Fahrtkostenunterstützung, bzw. für MVV-Nutzer äußerst günstige Sonderkonditionen
• Urlaubsanspruch gemäß Tarifvertrag
• Arbeitskleidung wird zur Verfügung gestellt und gereinigt
• Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten in Hilton Hotels zu sehr attraktiven Mitarbeiterraten
• Umfangreiches Willkommensprogramm und Einführung ins Unternehmen
• Gute Verpflegung zu geringen Kosten im hauseigenen Team Restaurant
• Einen Job in der weltweit führenden Hotelgruppe mit ausgezeichneten Karriereperspektiven

Was Sie noch wissen sollten:

Jedes Unternehmen hat individuelle Vorstellungen von seinen zukünftigen Mitarbeitenden – doch bekanntlich ist niemand perfekt. Bitte lassen Sie sich also nicht verunsichern, falls Sie nicht jede einzelne der obenstehenden Anforderungen vollständig erfüllen. Bewerben Sie sich gerne trotzdem. Es kommt uns in erster Linie auf Ihre Persönlichkeit an – das, was ggf. an bestimmten Kenntnissen oder Fähigkeiten noch fehlt, können wir Ihnen beibringen. Seien Sie in Ihrer Bewerbung (bitte ausschließlich online) kreativ oder gehen Sie es gern auch “klassisch” an – in jedem Fall freuen wir uns auf Sie!

Job: Culinary

Title: Junior Sous Chef (m/w/d) - Frühstück

Location: null

Requisition ID: HOT0B2HR

EOE/AA/Disabled/Veterans