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Description:

Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur au travers ses différents espaces de vie récréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres et suites sont un clin d’œil à l’univers du Yachting et ses Appartements Penthouse rendent hommage au 7 ème Art. Son atmosphère conviviale, d’insouciance et de joie de vivre font de l’Hôtel Martinez le rendez-vous incontournable de La Croisette et l’adresse des personnalités de tous horizons.

En symbiose avec les origines de l’hôtel, le restaurant « Le Sud »est une ode à l’hédonisme méditerranéen offrant aux convives, une cuisine ouverte cultivant l’esprit Yachting.

« * * We care for people so they can be their best * * »

Notre raison d’être nous inspireàfaire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuonsànous développer àtravers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important ànos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communautélocale.

Qualifications:

APPRENTISSAGE A POUVOIR A COMPTER DE SEPTEMBRE 2024

Département :   Cuisine Le Sud

Vous reportez au Chef de Cuisine

Vos atouts :

· Préparation d’un apprentissage de 1 à 3 ans

· Langue : Français

· Première expérience souhaitée dans le cadre d’un stage

Vos missions :

· Réaliser la mise en place pour le service

· Réaliser les tâches de nettoyage quotidiennes et hebdomadaires

· Participer au service en préparant les garnitures

· Support cuisine aux brigades en place

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap

Primary Location: France-Cannes

Organization: Hotel Martinez

Job Level: Full-time

Job: Culinary

Req ID: CAN002426

Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.